Zutaten für 4 Personen: 600 g Putenschnitzel, 1 EL Gyrosgewürz, 200 g Mais/Dose, 3 Stück Paprika in Streifen geschnitten, 1 Gemüsezwiebel in Würfel geschnitten, 100 g Fetakäse light bis 10% Fett, 400 g gegarte Kritharaki-Nudeln, 50 g Tomatenmark, 1000 ml Gemüse-/Vegetabrühe, 200 ml Kaffeesahne, 1 TL Paprikapulver, etwas Chili, Salz, Pfeffer und etwas Curry. Optional 1-2 TL Speisestärke zum Andicken. […]
Zutaten für 4 Personen: 1,2 kg frische Kartoffeln (vorw. festkochend), 2 mittelgroße Zucchini, 3 Lauchzwiebeln, 500 g Rinderhack oder vegetarisches Hack, 1 EL Albaöl, 3 Würfel Gemüsebrühe, Pfeffer, Salz, Vegeta. 700 ml Wasser, 200 ml Kaffeesahne, 200 g Schmelzkäse light bis 10% Fett. Zubereitung: 1 EL ÖL in einen großen Topf geben. Das Hackfleisch darin von allen
Zutaten für 4 Personen: 600 g Hähnchenbrust, 3 EL Hühnerbrühe instant oder 3 Brühwürfel, 1 EL Vegeta, 200 g Suppennudeln, 400 g Suppengemüse (TK oder frisch), 3 Lauchzwiebeln, 3 EL Albaöl, 2 Liter Wasser. Zubereitung: Die Hähnchenbrust abwaschen und der Länge nach halbieren, so dass sie nicht mehr so dick ist. Das Fleisch, das Suppengemüse, 2 Liter
